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王様のチャーハンとは


新感覚、チャーハンにお好み具材をトッピング!これが王様のチャーハンスタイル

「いつでも、毎日大好きなチャーハンを食べたい」

そんな王様のために、米にこだわり、卵にこだわり、毎日食べても飽きない、シンプルで美味しいチャーハンを作りました。

そして、チャーハンに乗せるトッピングもバラエティー豊かに取り揃えました。

チャーハンに、お好きな具材をいっぱい乗せて、あなただけの王様のチャーハンをお楽しみください。

王様のチャーハン、基本情報の写真

米のこだわり


漆塗りのお盆に盛られたお米

お米はたくさんの種類の中から、チャーハンを作るのに最適な水分量のお米を厳選しました。もちろん国産です。


卵のこだわり


ざるに盛られた卵

卵は数多くの生産者を巡り、チャーハンに最適な旨みのある卵を厳選しました。



鉄腕!炒レンジャー


技術が必要な鍋振りを自動化。

匠の技を再現する自動鍋振りマシン

「炒レンジャー」が

安定した美味しいチャーハンを

提供します。

 


チャーハン屋が本気で作った究極の一杯

「黄金の醤油ラーメン」


 「黄金の醤油ラーメン」は、うるめ・イワシ節・さば節などで丁寧に取った出汁に芳醇な醤油と魚介で作ったかえしをあわせたスープと中太の平打ち麺が特徴です。さらに、器を覆うように乗せられた、とろろ昆布シートが魚介の旨みを引き出します。 

 具材には魚介の風味を損なわないようにチャーシューではなく、ワンタンを使用しました。

 純粋にラーメンを味わっていただけるように、替え玉・大盛りの提供はありません。単品、セットメニューのメニュー構成となっております。静かな非豚骨ラーメンブームの続く福岡に新たな風を起こせればと思っております。 

MESSAGE


店長からお客様へのご挨拶

「美味しいチャーハンを、自由に好きな具材をのせて、贅沢に食べて欲しい」そんな思いでお店を作りました。

また、少しでも多くのお客さまに満足していただけるように、また来たいと言っていただけるように、現状にとどまらず日々精進していきます。

 

当店は、ゆっくり食事を楽しんでいただけるようにスペースもゆったり取っています。小さなお子様づれのお客様に安心してご利用いただけるように、小上がり座敷をご用意しています。

 

開店したばかりで、お客様にはいろいろご迷惑おかけするかと思いますが、スタッフ一同よりよい食事、サービスが提供できるように心がけますのでよろしくお願いします。

 

王様のチャーハン 店長